Har helt slutat med att köpa färdig tacokrydda till våra tacokvällar. Efter att Andreas började på lchf har man ju insätt hur mycket mer ämnen och socker det är i saker som egentligen inte behöver det... Så nu blandar jag egen! Jag kan meddela att de smakar snarlikt, skulle inte känna någon skillnad om jag inte viste att de inte va köpe. Kommer inte ihåg vart jag hittade receptet själv, har bloggat om det tidigare och tänkte nu dela med mig av det!
Ingredienser för ca 500g köttfärs
1,5 tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar
Gör så här
Blanda allt och häll över den stekta körtfärsen med en dl vatten. Går även att spara och förvara i en liten burk eller påse.
Taco krydda är verkligen en riktig socker bov! Vi gör alltid egen hemma så ska absolut prova det här receptet också:)