Snart nytt år!

Kategori: Dukningar - jul och nyår

Oj oj! Nu är det nedräkning på allvar! Har ordnat en liten nyårslek till barnen likt förra årets. De fick ju då panga en ballong i timmen fram till nyår. I år har jag slagit in små överraskningar i toalettrullar och hängt upp. Sedan har jag ställt timern på min telefon på klockslagen då barnen får öppna rullarna. En rulle i timmen som förhoppningsvis innehåller något som får tiden att rulla iväg lite fortare för de små...
 
 
Bordet står dukat och middagen håller på att förberedas. Idag är också enda dagen jag tillåtit mig själv att synda så då blir det efterrätt på maten, lite snacks och ostbricka på det :)
 
 
 
 
 
 
Dukningen går i år i guld, silver, vitt och svart med en stjärnhimmel över bordet. Känner att är det någon högtid man kan fläska på med glitter och t ex blanda både guld och silver så är det just till nyår. Så så blev det!
 
  

Nyårsförberedelser

Kategori: Dukningar - jul och nyår

En dag kvar på hela det här året, kan ni tänka er!? Känns ju lite konstigt när man tänker efter. Ett helt år med allt vad de erbjudit som aldrig kommer igen. Visst får man va lite nostalgisk såhär sista dagen men imorgon ska vi skåla in det nya året och välkomna alla möjligheter som det för med sig. Ett helt oskrivet blad eller en helt oskriven bok till och med. Nu blir det upp till var och en av er vad era böcker ska handla om! 
 
 
Vår nyårsafton kommer bli lugn med en trerätters middag hemma hos oss med några vänner. Sedan kör vi familjefilm, tomtebloss och nattning av barn. Därefter en ostbricka med bubbel och inskålande av det nya året. Tror nog att det kommer lite fler ingredienser däremellan men i det stora hela är det så jag planerar att fira. Lugnt med familj och de närmaste. Skulle gärna haft fest också men det är ju så mysigt att va hemma med barnen och få gå och pussa på deras söta små pannor vid tolvslaget om de inte masat sig upp själva för att få skymta några raketer. Kärlek det är det enda jag kan säga. Att få va med de man älskar mest och vill dela allt med, inget slår det!
 
 
 
Temat på nyårsmiddagen blir stjärnor och jag har precis hängt upp några från taket över bordet. Mer bilder på dukningen och pyntet kommer imorgon när allt är klart. 
 
 

Mellandagar

Kategori: Vardag

Känner mig lätt förvirrad nu i mellandagarna. Man kommer knappt ihåg vilken veckodag det är. Trotts att jag jobbar ska jag tillägga. Känner mig helt borta när jag ska parkera bilen, är det helg imorgon eller vad gäller? Hua, jobbit för ett kontrollfreak som mig att känna så. 
 
Idag hade jag med mig Lea till jobbet. Mest för eget sällskap då jag är helt ensam där nu för tillfället. Lea tycker själv att de är superroligt att få följa med och satt och pysslade i ett av våra konferensrum största delen av dagen. Sedan vart det lunch i Skärholmen centrum och efter det hjälpte hon mig att förbereda inför helgens visning och öppna post. Blev väldigt effektiv och nästan som de hade haft en anställd till ;)
 
Vi har ett så mysigt bageri precis vid kontoret, Söderbergs bageri heter de och vid trefikat vart de en bulle på fiket till Lea. 
 
 
Min stora älskling <3 
 
Imorgon hade jag egentligen tänkt att va ledig men de är lika bra att ta sig till jobbet och slutföra det sista innan årsskiftet. 
 
 

Mannen fyller år

Kategori: Recept och gott

Annandagen har för oss en annan innebörd än tredje dagen efter jul. För oss är det Andreas födelsedag och tillbringas återigen med närmaste släkten. Vi bjöd till fika hos oss och barnen fick julklappar av de som de inte hunnit med att få på julafton eller på juldagen. Väldigt trevligt!
 
 
 
 
 
 
Jag bjöd på saffranskladdkaka med vitchoklad och lingongrädde. Jag säger bara en sak, underbar! Stört god va den! Receptet hittade jag på Matplatsens hemsida men här är det också. Denna måste ni om ni inte redan gjort det!
 
Saffranskladdkaka med vitchoklad 
 
Ingredienser 
200 g vit choklad
200 g smör
0,5 g saffran (1 påse)
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl

florsocker till granering

Gör så här;

Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter och tillsätt saffran. Rör i hop socker och mjöl och häll i chokladsmeten. Tillsätt äggen och rör smeten smidig. Häll sen smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min 175 C (den ska vara kladdig, den sätter sig när den kallnar sen). Låt kakan svalna och ställ i kylen. Garnera med florsocker och servera med vispad grädde med lingon i. 

 
 

Julhelgen

Kategori: Julen

Det har vart en riktigt mysig jul. Mycket kärlek, lek och förväntningar. Det enda vi missade va Kalle på julafton då vi satt och åt. Julen handlar så mycket om barnen och deras upplevelse av den. Tomten, traditionerna och spänningen med klapparna. För oss äldre är det ju mer mat och att få umgås med familj och släkt. Det är ju trevligt också men äta gott och umgås med familjen kan man ju göra lite närsom egentligen så fokus är på barnen. Lea och Belle stortrivdes och det värmer verkligen i hjärtat av att se hur de myser. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nu när julhelgen är slut längtar man riktigt till nyår. All julmat och alla sötsaker har verkligen fått en att bara vilja sätta tänderna i en stor köttbit och sedan gå på en avgiftning från allt socker. Igår när vi kom hem från juldagsfirandet mådde jag inte toppen. Alldeles för mycket av det goda. Kände nog också att jag skulle passa på då jag vet vad som komma skall... Rätt dumt att trycka i sig så mycket men men lätt att va efterklok. Nu har jag bestämt mig för att den ända dagen jag får synda är på nyårsafton. Så från och med imorgon 27/12 så kör jag hårt. Träning, bra mat och inget socker. 
 

Julklänningar

Kategori: Mode vuxna

Vi har lite som en tradition i min familj att efter en intensiv julafton med hela släkten ta juldagen med ett litet firande med bara familjen. Vi dela helt enkelt upp det lite och drar ut på julen och dess firande. Inte mig emot då jag bara älskar julen, som ni vet;) 
 
Det blev även ett litet klänningsbyte igår då jag kände mer för en svart klänning med fransar men idag blev det den vita med spätts. Båda är jättefina och såg att de nu fanns med på HMs mellandagsrea. 
 
 
Dagens och gårdagens;
 
Mer bilder från firandena kommer imorgon då jag har lite mer tid :) 
 
 

God jul!!

Kategori: Julen

God jul till er alla fina läsare! Bästa dagen på året är här! Tjejerna sprang upp i morse och rotade runt i strumporna för att finna ett varsit paket och en chokladtomte. Lyckan när de tänkte på att tomten vart här i natt <3 Sedan bar det av till vardagsrummet och till granen som fått en hel del paket under sig också. Vi brukar ta våra egna paket på julaftons morgon då barnen ändå får så mycket i kväll och vi slipper släpa med oss de hemifrån för att sedan släpa med de öppnade hem igen. 
 
 
 
 
 
Dagens outfit är denna vita klänning med spetsband från HM. Barnen kör dessa klänningar och kombinerar med vita och röda glittriga strumpbyxor. 
 
 
Hoppas ni får en underbar julafton!
 
 

En dag kvar!

Kategori: Julen

Ledig idag, Julafton i morgon! Yey! Jag älskar julen! Mysigare period finns ju inte. Vakna upp i morse med en härligt mysig känsla och ett lugn i kroppen. Barnen slog sig ner i soffan där jag dukade fram en god julfrukost bestående av skinkmackor, gröt och risifrutti till barnen. 
 
Fyllde glasgranen som jag köpte på Hemtex med världens godaste praliner. Jag skämtar inte, de är så jäkla goda! De i vit choklad i guldpapper, jag dööör!
 
 
 
 
 
Börjar få riktig julkänslan i kroppen nu. Satt förrut och slog in de sista paketen och lyssnade på julmusik. Nynnade lite för mig själv och kände att jag va helt full av jul och kärlek. Barnen har sprungit runt och städat så tomten ska tycka att det är fint här... Lea somnade med ett leende på läpparna. Hon har till och med gjort två små brev till tomten som hon lagt i deras julstrumpor. Breven har deras namn på så han lägger rätt paket i rätt strumpa :) Jag blir så rörd av sånt här. Så bra idéer i den lilla människan, väldigt inovativ måste jag erkänna.
 
 
 
 

Julbord

Kategori: Julen

Har hittills hunnit med tre julbord i år. Första va på Ikea haha, men riktigt bra faktiskt trotts att stämningen kanske inte riktigt va där... Andra i Österrike och tredje på Kumla herrgård i Tyresö. Vi har det som en liten tradition att gå dit varje år. Eller förra året hoppade vi över då de va så mycket ändå men dessförinnan har vi vart sedan 2009. Då Lea va liten bebis. Hon fick dock stanna hemma med farmor första året och sredan har det vart lite olika hur vi gjort med barnen men i år va alla med. Mycket roligt! 
 
 
 
 
 
 
Tror att de små uppskattar julbord mer nu när de är lite äldre, eller Lea gör de ialla fall. Hon provade både lax, kött och de vanliga som ägghalvor, skinka, köttbullar och korv. Sedan gick hon lös på efterrätterna och tyckte att dela rätt roligt att få prova lite. Belle däremot tyckte väl att köttbullar kunde räcka och på sin höjd lite kex men tror att hon gillade stället mycket. Något som va väldigt uppskattat va också att de ordnat med en trollkarl som gick runt och trollade för gästerna. Belle vart helt till sig när de kom ut mynt ur mitt ena öra och hon va där och grävde flera gånger senare på kvällen för att kamma hem lite mer men tyvärr utan resultat... :P
 
Herrgården är så vacker och dukningen va jättefin. Tycker att de är halva grejen, att det ser trevligt, mysigt och juligt ut. Vi hamna vid ett bord inte långt ifrån buffén så ungarna kunde röra sig fritt och hämta mer. De hade även ordnat med ett litet lekrum så när de vart lite jobbigt att sitta still kunde de spendera lite tid på en gunghäst eller med lite spel. Som rutinerad småbarnsförälder hade jag även med lite smått och gott som pluss pluss och ritblock. (Rekommenderas att packa ner om ni ska på middag ute med barn.)
 
En så trevlig kväll!
 
 
 
 
Lea och morbror Johan <3 
 
 
 
 
 
 

Jul jul strålande jul

Kategori: Inredning - allmänt

Spenderade gårdagen på stan för att få tag på de sista julklapparna. Är ni färdiga med era än? Tycker oftast att det är rätt lätt att köpa till folk. Brukar gå på de jag själv gillar och skulle vilja ha till kompisar och de brukar va väldigt uppskattat. Sedan brukar jag skriva ner vad de andra jag ska köpa till gillar eller om jag vet att de behöver något. Spaningen börjar ofta rätt tidigt för detta :) Men i år tyckte jag att de va lite svårt.. 
 
Hittade dock alla utom en som jag tänkte köpa i eftermiddag efter jobbet. Kan ju tyvärr inte avslöja vad jag köpt men kan avslöja att jag va förbi Granit och fick med mig en svart stjärna i trä hem. Snygg att bara ha lutad mot väggen! Tog även lite fler inspirerande bilder från butiken. De har ju så mycket fint! 
 
 
 
 
 
 
Så här vart stjärnan hemma på våran TV-bänk. Har en vit större sedan tidigare som står bakom och tycker att de passar tillsammans.
 
 
Lite dåligt ljus men ni fattar poängen :) Blir väldigt mysigt när man tänder lite ljus runt. Har ju den fina nagelljusstaken där som jag tycker passar året runt!
 
 

Saffransgranola

Kategori: Recept och gott

Hittade detta recept på Starwomens blogg och följde länken in på orginalrrceptet hos Evelinas ekologiska. Alltså jag dör så mycket gott! Hade jag haft mer tid så hade jag nog bakat ihjäl mig! Ätbara julklappar i form av praliner, kakor eller hemgjorda salvor och skrubb. Kul idéer!
 
 
 
 
Receptet jag tänkte prova idag är det här nedan och perfekt för en julälskande frukostmänniska! Saffransgranola! Genialiskt, har höga förhoppningar på detta!
 

Saffransgranola

5 1/2 dl Havregryn
2 dl Solroskärnor
1 dl Sesamfrön
1 dl Pumpakärnor
1 krm Havssalt
1 krm Äkta Vaniljpulver
0,5 g Saffran
1 1/4 dl Vatten
2 msk Kokosolja
1-2 msk Agavesirap (eller honung eller annan valfri sötning)

1 dl Russin

 

Gör så här;

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Smält under tiden kokosoljan tillsammans med vattnet i en kastrull på låg värme. Blanda sedan ned det varma vatten och den smälta kokosoljan tillsammans med agavesirap i bunken med torra ingredienser. Lägg sedan ett bakplåtspapper i en långpanna och häll över granolablandningen. Sätt in i ugnen och öppna sedan ugnsluckan ungefär var femte minut för att röra i granolan. Efter ca 20 minuter så är granolan klar! Låt svalna och blanda sedan i russinen. 

 

Tänkte köpa en snygg glasburk attförbara granolan i. Blir ju även snyggt att ha framme, eller varför inte ge bort i "gåbortpresent!"

 

Julgranen

Kategori: Julen

Har vart på jakt efter en stabil, snygg och prisvärd julgransfot. Jag trodde först inte att vi skulle ha någon riktig gran då mannen i huset totalvägrade eftersom han påstår att det är jätte jobbigt med allt barr och att de även kommer in små djur med trädet.... Jaja, tråkigt har jag tänkt då mina föräldrar resonerat exakt på samma sätt och jag därför aldrig haft en riktig gran. Men vips så stod han där på tröskeln med en riktig gran. Överraskning! Yey! Så fick bege mig ut för att handla en fot till den.
 
 
 
 
 
Såg att Ica hade en snygg med gulddetaljer (kul också att de använder den till annat i reklamen) sedan har vi en svart stjärna i metall från Rusta, kändes något lätt... och  tillsist den grå från Ferm living, se bilderna ovan. Den va tyvärr något dyr så till slut vart det denna nedan, svart i gjutjärn från Åhlens. 
Bra tyngd i den så granen inte välter och snygg. Den är ju rätt hög och stor... Så här fin vart granen efter att jag och tjejerna öst på med kulor, lampor och glitter!
 
 
 
 

Skidresa

Kategori: Roligheter

Är precis hemkommen från Österrike och Bad Gastein där jag vart en sväng med jobbet. Så härlig resa! Vilket ställe! Trevligt folk, god mat, superfint hotel, vi bodde på Saltzburger hof och det är verkligen så bra som de säger! Vi fick ett hotellrum med utsikt över hela dalen! Det va också nära till allt, bra nattklubbar, spa och långa härliga backar för skidåkningen. En toppen resa med ett toppen gäng! Samlade lite bilder från trippen. 
 
 
 
 
När vi kom så va de sol men dagen efter då vi skulle åka va de molnigt men de gjorde inte så mycket. Det va klart och man såg utsikten tydligt ändå.
 
 
 
 
 
 
Vi åt julbord på hotellet första kvällen och fondu middag på en annan restaurang andra kvällen. Sedan vart de after ski och nattklubb på Silver Bullet.
 
 
 
På morgonen när vi skulle åka hem så hade en dimma dragit in över bergen. Den låg som en slöja över topparna och husen. Riktigt häftigt!
 
 
 Längtar redan tillbaka!
 

Julskinka

Kategori: Recept och gott

Har precis griljerat julskinka nummer två här hemma. Barnen verkligen älskade julskinka på mackan så förra tog slut på nästan en vecka... Får se hur länge denna räcker :)
 
 
 
Det är ju väldigt enkelt att griljera en skinka. Brukar köpa färdigkokta då jag vill att det ska gå så fort med tillagningen och tycker de man köper färdigkokta är minst lika goda som de man kokar själv.
 
Standardrecept griljering 
 
Ingredienser
1 ägg
2 msk senap
ströbröd
 
Gör så här; 
Blanda ägg och senap pch pensla på skinkan. Strö sedan ströbrödet över och ställ i ugnen på 225 grader i ca 10-15 min beroende på ugn.
 
 

Kallt och bylsigt

Kategori: Vardag

Satan i gatan va kyligt det vart nu. Både frost och lite snö imorse när jag gick ut för att flytta på bilden. Akutshoppade en bylsig stor halsduk på hm som jag kunde värma mig i lite. Små mjuk och mysig!
 
 
Imorgon bär det av till alperna för min del. Ska dit några dagar med jobbet och förhoppningsvis åka lite skidor (hoppas på snö) så då är det ju tur att man nu är kittad för lite minusgrader. Har även köpt ett par glittriga uggs som ska få hänga med på skidresan. Lite glam på after skin kanske ;)
 
 
Nu sova, tidig avfärd imorgon!
 

Santa Lucia

Kategori: Mammaliv

Idag har vi firat Lucia här hemma. Mamma och pappa var över på lussefika och sedan vart det luciatåg med två små  Lucior. Tipp tapp va en populär sång eller refräng kanske jag ska säga. Va väl mest jag och mamma som sjöng... Hehe...
 
 
Imorse vart det lussebullar till frukost och Luciamorgon på tvn. De hör liksom till tycker jag. Måste titta på Lucia för att få den rätta Lucia och julkänslan. 
 
 
Hoppas er Lucia också vart mysig!
 

Önskelista

Kategori: Wanties

 
Har komponerat ihop en liten önskelista med lite tips på prylar inför julen. Önska sig kan man ju alltid göra och har ni svårt att själva komma på vad ni kan önska er eller vill ni köpa något till mig (hoppas på det sistnämnda) så får ni alltså här lite tips ;) Ingen prioritetsordning utan bara ett litet ihopplock.
 
 
- Små glas med guldkant från Svensttenn
- Rosettkrok i mässing från Svenskttenn
 
 
- Mjölkskummare t ex den här ovan från Nespresso
- Klong vas Äng, liten i mässing
- Ekollonvas från Svenskttenn
 
 
- Guldbestick från Lagerhaus
- Liten emaljkruka med mässingunderlägg från Svensktenn
 
 
- Hög ljusstake i silver ex Kulan från Svenskttenn
- Linneékaraffe finns bla här
 
 
- Morgonrock Beach House
- Parfym ex Dior Miss Dior Blooming Bouquet
 
 

Saffransbrownie

Kategori: Recept och gott

Så då kommer det efterlängtade receptet på saffransbrownien jag gjorde till helgens pysselkväll. Det måste vara en av mina populäraste bakverk och tjejerna som va här kunde inte hejda sig utan åt upp allt! 
 
 
Saffransbrownies
 
Ingredienser:
- 150 g smör
- 1 påse saffran 
- 3 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 3 dl mjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 2 msk mjölk 
- 2 ägg
 
Kanderad mandel:
- 125 g sötmandel
- 3/4 dl socker 
 
Gör så här; 
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en långpanna ca 20x30 cm med bakplåtspapper. Smält smöret ihop med mortlat saffran. Rör ihop socker, vaniljsocker, mjöl och bakpulver i en bunke. Häll saffranssmöret över och rör till fast smet. Rör ner äggen ett i taget och tillsist mjölken, rör till jämn smet och häll i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 20-25 minuter. Medan kakan gräddas: hacka mandeln grovt och smält sockret i en tjockbottnad stekpanna tills sockret börjar bli gyllenbrunt. Häll ner mandeln och ta från värmen, rör med träslev tills alla mandel är täckt. Häll över på bakplåtspapper och låt svalna. Hacka den kanderade mandeln och strö över kakan. 
 
 

Helgens julpyssel

Kategori: Mammaliv

Helgens julpyssel är över och i år har det inte inte bara handlat om vårt pysslande och glöggande utan också om barnen. De äldsta barnen som också var med och pysslade. Lea hade sin kusin och en kompis till migs dotter att pyssla med. De gjorde massor, mer än vad jag själv han pyssla ihop. Haha! Julkort, ljuslyktor och dekorering av ett pepparkakshus. Min stora tjej, sådan koncentration :)
 
 
 
 
Det vart mer bubbel än glögg för oss vuxna då jag startade med en mousserande välkomstdrink. Men det va ju trevligt ;) Barnen höll sig till kakorna och den goda saffransbrownien som jag bakat till eventet. Måste vara bland mina populäraste bakverk. Recept kommer försena måste ni baka till jul ellervarför inte till Luciafikat!
 
 
Hade köpt lite olika glöggsorter men föredrar nog den vanliga traditionella om jag får välja :)
 
Här är en kompis kreation, en pepparkaksigelo! Så häftig, kan verkligen se den framför mig med lite puder över och en ljusslinga under. Riktigt rolig idé!
 
 
 

Julklappsshopping

Kategori: Vardag

Årets julklappsresa avklarad! Bilfärden på ca sex timmar fram och tillbaka gick till shoppingparadiset Gekås för inhandling av leksaker till barnen. Sparar in både bensinen och hotellet på priserna så går väl kanske jämt ut men tycker att själva resan och att få göra fynden är så roligt! 
 
 
I år åkte jag med min mamma ner, hennes första gång. Kände väl unte riktigt att jag fick den tiden jag behövde så vart en hel del impulsköp. Inte bra... Vill verkligen ha tiden att kolla så man sparar pengar på de man köper där. Annars kan man ju lika gärna klicka hem de från någon sida på nätet eller nått. 
 
 
 
Efter shoppingen avnjöt vi en supergod middag på Harrys. Sedan gjordes inte mycket mer utan vi tog oss till rummet och kröp ner i våra hotelllakan. 
 
 
Dag två började med en supergod frukostbuffe och lite komplettering av klappar sedan bar det av hemåt. Gud va jag tyckte hemresan kändes lång...
 
 
 
Påminn mig att sluta göra V-tecknet på alla bilder...haha!