En härlig midsommarhelg är till enda. 2015 års midsommar va en hit trots vädret. Det vart silllunch, jordgubbstårta och grillat, precis som de ska vara. Jag och barnen ordnade femkamp inomhus med kasta boll i hink, "kägelkastning", stafett med kula på sked i munnen och hoppa på ett ben runt övervåningen. Full fart hela dagen alltså och sist men inte minst slängde jag ihop en gino till efterrätt då ungarna lagt sig för att sova.
 
 
Vackra pioner i mamma och pappas trädgård. Va bara tvungen att fota dem! Sedan vart det såklart en midsommarselfie med min lilla krans och min sjottiotalsklänning ;)
 
 
 
 
 
Fika efter besöket vid midsommarstången. Ja, ni får ursäkta den dåliga bildkvalitén. Hade inga andra bilder på mina älsklingar i deras midsommaroutfits. Vart inte kläderna som jag planerat då de absolut ville välja klänning själva... Starka viljor i de där små... Vet inte vart ifrån de fått det... Men det vart ju superfina ändå så de gjorde inget :)
 
 
Ginon precis innan vi slevade upp vaniljglassen bredvid och slukade allt i skålarna. Såå gott!
 
 
Recept Gino,
3 personer
 
Ingredienser
2 dl jordgubbar
2 st Kiwi
1 st Banan
100 g Vitchoklad
Vaniljglass
 
Gör så här;
Sätt ugnen på 250 grader grillvärme. Skiva frukten och lägg den i en ugnsfast form eller i fler små som jag gjorde. Täck frukten med vit choklad och gratinera under en riktigt het grill (ej undervärme) i cirka 5 minuter. Servera med vaniljglass. 
 
Tack för det här året! Nu väntar lite pyssel och plock här hemma som ska bockas av på att göra listan innan det blir jobb igen i veckan. Kram på er!
 
 
I år vart det en lugn midsommarafton hemma i mina barndomstrakter. Har inte vart vid just den midsommarstången på... Jag vet inte hur länge... Kanske 14-15 år! Har väldigt många minnen från barndomen just där. Då vi tog med oss filt och fika, satte oss i gräset, fiskade fiskdamm och dansade. I år fick alltså mina egna barn uppleva detta, fast utan filt i gräset då vädret här i Stockholm har vart värsta tänkbara. Det regnade konstant, hela dagen, helt sjukt, inte ens 10 minuter uppehåll utan de va regnkläder, stövlar och paraplyn framme hela tiden! Humöret va dock på topp och ungarna hade jätteroligt och det är ju det viktigaste :)
 
 
Påväg till midsommarstången på Solsäter i Tyresö <3
 
 
Förra året va de ju mycket kallare vid midsommar så då vart det ingen tur till midsommarstången men igår va de endå behagligt trots regnet. Ungarna fick dra lite lotter och fick höra lite dragspel, sånt som för mig verkligen symboliserar midsommar. 
 
 
 
Miljön runt Solsäter är så vacker med sin utsikt över Långsjön, de gamla husen och dansbanan. 
 
 
 
 
Folkdansgillet som anordnar deTranås ska ha all eloge. Så himla fint och bra planerat. De körde dans runt stången flera gånger mellan 12-18 så alla som ville skulle hinna dansa. Tombola, varmkorvstuga, fiskdamm, fik och chokladhjul va bara några saker jag skymtade.
 
 
 
Glada men blöta sötisar <3
 
 
 

21 juni 2014

Midsommarafton

Midsommar

Min önskan slog in när jag bad om bra väder på midsommarafton! Utgångspunkten va att det skulle va 12 grader och massor av regn men vi fick 14 grader och molnigt så vi kunde vara ute utan problem och mer hade jag inte önskat mig med denna prognos! 
 
Vi hamna dock i de värsta köerna påväg till Norrtälje så vi hann aldrig till midsommarstången men det gjorde inte så mycket då vi fick in en härlig midsommarstämning hemma med lite sommarlåtar på Spotify och lek ute :)
 
Vi avnjöt först en super god sillunch och avslutade med jordgubbstårta till fikat.
 
 
På kvällen satte Roland igång grillen och det serverades både kyckling, lax och massor av tillbehör! Super mysigt och gott!
 
Efterrätten stod jag för och det vart en frozen cheesecake (recept kommer imorgon) som jag gjort i två lager i glas för festlighetens skull! Den vart väldigt populär och till den åt vi också svenska jordgubbar, ett givet kort på midsommar!
 
 
 
Hoppas ni också hade en mysig midsommar!