Valborg

Kategori:Dukningar - vår och sommar

Trevlig Valborg till er! I dag var det tänk att vi skulle hem till min bästa kompis med familj och fira Valborg samt hennes födelsedag som också råkar inträffa den 30/4. Hon och kungen firar vi alltså utöver att vi även firar in våren idag!
Men tyvärr fick hennes dotter feber så vi va tvungna att avboka.. Usch, har ingen lust att torka fler näsor eller behöva spruta in mer hostmedicin i barnens munnar nu! 
 
Vi har istället lagat en god middag här hemma. Eftersom min man äter enligt lchf och jag lagt ner min viktnedgång den senaste tiden så vart det en det varmrätt med mycket smör, bacon och grädde och till efterrätt vart det en smulpaj a la lchf med rabarber. Har precis kommit på (läst mig till) att rabarber är helt okej i lchf då det bara är 2,7/100g kolhydrater. Perfekt ju! 
 
 
 
Smulpajen va supergod med vaniljglass och i Andreas fall lchf-glass. Kommer publicera receptet imorgon. 
 
Har köpt jättesnygga servetter från Ferm living med marmormönster. De fick pryda vårt Valborgbord. 
 
 
Imorgon blir det dock andra bullar! Eller inga bullar kan man säga då jag känner att nu måste jag börja tänka på mitt hettsätande... Ska ha 1 maj som startdatum och köra till målvikt! 
 
 

Påskafton

Kategori:Dukningar - bordsplacering

Påskafton spenderades hos oss i år fast svärmor va den som stod för maten! Jag ville dra mitt strå till stacken och fixade dukningen och en efterrätt som va lite påskinspirerad. Allt vart supergott som vanligt :) Mycket god mat har det blivit nu i påsk...
 
Vi vart inte så många från min mans sida av släkten då sjukdomar och andra planer tyvärr härskade. Men trevligt att de som kom kunde tycker jag och ibland är det ganska skönt att inte va så många.
 
Kvällen bjöd på present och äggutdelning, ett supergott lam till varmrätt som svärmors man haft på långkok, gott vin och trevliga samtal. 
 
 
 
 
 
Så här såg efterrätten ut som jag knåpat ihop. 
 
 
Mycket enkel att göra och ser väldigt rolig och passande ut nu till påsk! 
 
Recept 10 potioner
10 st kinderägg 
1 dl kesella
2 dl vispgrädde
1 ägg
150g vit choklad
lite hjortronsylt
bär och ev lite vaniljglass vid sidan av
 
Gör så här; 
Skär försiktigt av toppen på kinderägget så du kan pilla ut den gula plastsaken med leksaken. Jag satte chokladäggen i en äggkartong för att få stabilitet och ha alla samlade sedan vispade jag ihop innehållet.
Vispa grädden i en bunke för sig, smält chokladen och vispa ner ägget under hårdvispning. Tillsätt sedan kesellan i ägg och chokladblandningen och rör tillsist ner grädden.
Fyll äggen med blandningen och ställ in i kylen i ca 1 timme. Ta sedan ut äggen och gröp ett litet hål i moussen för att kunna klicka ner lite hjortronsylt och hacka bären. Färdigt att servera!
 
 
 
 

Gant lakan

Kategori:Dukningar - vår och sommar

Gjorde ett super fynd för några dagar sedan. Surfade runt lite och kom över ett oslagbart erbjudande på påslakan i Egyptisk bommul från Gant. Priset på ett påslakan och två örngott ligger egentligen på ca 3200 kr men jag betalade dryga tusingen. Weehuu! Gällde bara några timmar på en sida på nätet och med ett begränsat antal. Är super nöjd, har varit på jakt länge efter nya påslakan då vi haft samma sedan vi flyttade ihop... Så perfekt! 
 
 
Har fyndat lite smått och gott till hemmet i veckan och börjar känna att det är vår här hemma. Se bara denna fina vas från Hemtex som jag köpte igår för 199 kr, sicket fynd! Vart en svartvit bordstavlett också som fick bli duk. Perfekt att använda bordstabletter som dukar, det är lagom stora och kostar inte så mycket. Blir en söt liten duk :)
 
Blev lite vita tulpaner också med eukalyptus grenar i inspirerat av min svärmor. Det piffar till det en himla massa tycker jag.
 

Påskdukning

Kategori:Dukningar - vår och sommar

Har knåpat ihop lite roligheter till påskdukningen. Vad sägs om lite kaniner :)
 

 Gjorde kanin-servettringar som placeringskort och äggen vart små kaniner. Båda söta men otroligt enkla att göra med papper, sax och pennor. Älskar mina äggkoppar som jag köpt på panduro bestående av en ring i porslin valde ringarna i silver då de skulle passa in bäst med besticken men fans även i vitt och guld.
 
Imorgon blir det nog även lite äggmålning med Lea <3
 

Dukningar

Kategori:Dukningar - tips

Jag tycker det är lite roligt med dukningar i olika teman eller färger det kan göra festen lite mer speciell. Har samlat lite olika idéer som kan inspirera
 
Rosa och svart dukning
 
Grön dukning
 
 
Orange dukning
 
 
Gul dukning
 
Lila dukningar
 
Sedan har vi lite favoriter i temadukning
 
Halloween
 
 
Sommar och strand dukning
 
 
Kärlek
 
 
Barnkalas med olika teman som...
 
...trafik
 
 
eller bio...
 
 
...eller pirat!