Idag hade vi invägingen på en söndagmorgon istället för i fredags då det är slutdatumet på tävlingen idag. När vi startade tävlingen 1 januari satte vi tre månader som tävlingstid därför alltså sista mars som slutdatum och sista invägningsdatum. Så här har det gått för mig i veckan.

Min längd: 175 cm
Start vikt: 88 kg
Nuvarande: 71 kg
Målvikt: 65 kg

Viktnedgång denna vecka: -2 kg
Viktnedgång i tävlingen från 1 jan: -10,8 kg
Total viktnedgång (sedan 6 sep): -17 kg
 
Jag har alltså lyckat med att gå ner 10 kilo under dessa tre månader pluss 8 hg och för det är jag så nöjd! 
 
Igår va vi på påskfirande hos min vän Nathalie, hon hade ordnat lite av ett knytkalas och vi tog med köttbullar, ägg och en broccoligratäng, så här såg det ut på bordet
 
 


Kan varmt rekommendera broccoligratängen till er lchf:are då den ersätter potatisgratäng alldeles ypperligt..

Ingredienser
500 g fryst broccoli
2 ägg
3 dl river ost
1 dl grädde
Salt och peppar

Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Koka broccolin enligt instruktionerna på förpackningen. Låt broccolin sedan rinna av och lägg dem i en form med höga kanter. Blanda sedan samman övriga ingredienser i en bunke och häll blandningen över broccolin. Gratinera sedan i ugnen tills osten fått en fin färg (10-15 minuter).

Emilia hade gjort falska sniglar som va himelska! Nathalie hade gjort wraps med janson och sen va de lite klassiker som sill och gräddfil. Här nedan ser ni värdinnan och de utsökta påskmuffinsarna som hennes syster Nicki hade bakat. Sparade min till idag då invägningen va imorse och ville inte förstöra, haha.
 
 
Jag hade bestämt mig för att gotta mig idag med lite kalas, godis och påskmat sen är det nya tag imorgon då jag ska gå ner 6 kilo till innan jag är i mål!
 
Trevlig fortsättning på påsken till er!
 
Men se vad jag hittade på skönahem. En liten försmak av vad H&M Home kommer bjuda på i höst, i koppar!


Ljusstakar och vaser samt kuddar om man vill slå på stort!
Kan inte låta bli att bli lite sugen på hösten nu... Ne, sommar får de ta och bli först va!

 

30 mars 2013

Glad Påsk!

Mammaliv Påsk

På skärtorsdagen ville Lea vara påskkärring på förskolan, så här såg hon ut när jag lämnade henne :)

 
Det va fler påskkärringar där så hon tyckte de va så roligt. När jag hämtade henne tog vi en sväng till mamma och pappa så hon fick lämna en täckning och få en liten tablettask. Första steget till att gå påskkärring, men i år fick det räcka med att plinga på mormor och morfars dörr.
 
Igår, på långfredagen va vi bjudna till min mamma och pappa så då bar det av till Tyresö igen. Där firade vi in påsken med min släkt och en massa god mat!
 


Så himla gott va det! Nybakat bröd, laxrullader, köttfärspizza med kronärtskocka, ägg med räkröra, potatis, lax, och andra små snittar. Gud vad jag åt så de va ju tur att inget av det som serverades var särsklit fett då slutdatum för vår vikttävling är söndag morgon...

Men sen kom efterrätter och fikat fram och då va de andra bullar! Haha, här hade jag vanligtvis ätigt en bit av varje för att smaka på allt men nu va det till att prioritera. Vart en liten bit av daimkakan med godishallona och där fick der räcka. Känner mig så duktig som stod emot både snacks, tårta och chokladkakorna :)

 
Skönt va de också att inte känna sig spräng mätt och illamående när vi åkte där ifrån som jag brukar :P 

Tjejerna fick sedan påskpresenter och Lea fick även ett litet ägg med godis så det vart full rulle till kl 19.00 då sockret gick ut kroppen och Lea vart tvärtrött. Då va de inget snack om saken utan vi fick snabbt packa ihop och åka hem så hon fick gå och lägga sig. Belle va också grinig och jättetrött så de va bara att packa in oss i bilen.
Det är ju lite andra tider som gäller när man har så här små barn, antingen får man äta tidigt och åka hem till läggningen eller så får man ta med ett sovkitt och lägga barnen där man är. Är ju dock inte så populärt när man ska dra upp barnen och åka hem så bäst är ju då att sova över. Annars får man bara bita i det sura äpplet och ta allt grin och gnäll och trötta barn dagen efter och tänka att det iallafall inte är så ofta man får göra så här... Får se hur vi gör resen av påsken...

 Små händer ivriga att öppna en påskpresent :)