Lea är inne i en pannkaksperiod just nu då hon helst vill äta pannkakor till både frukost, lunch och middag. Nu va de ett tag sedan vi gav efter och gjorde pannkakor till henne så slängde ihop en smet idag så hon fick en härlig pannkaksmiddag. Kände för att exprimentera lite och slängt ihop lchf pannkakor till Andreas också :)
Ingredienser
1 dl grädde
1 dl mjölk
2 msk fiberhusk
4 ägg
Smör till stekning
Gör så här
Blanda samman alla ingredienser i en bunke och låt svälla i några minuter, blir smeten för tjock kan du späda med lite grädde till. Stek sedan pankakorna på båda sidorna. Servera med vispad grädde och bär. Andreas lyxade till det och tog även en bit av chokladkakan på pankakorna och de kan jag lova va gott haha.
