Måste bara tipsa om denna goda skinkgratäng. Den va superenkel att göra och smakade så gott! Dessutom va den väldigt fettsnål och det uppskattas nu när man försöker tänka på sommaren 2020...

Skinkgratäng

Ingredienser 

Potatis 800 g

Lök 2 st 

Riven ost 17% 2 dl

Skinka 300 g rökt

Matkagningsgrädde 4% 2 1/2 dl

Timjan 2 tsk

Gör så här;

1, Sätt på ugnen 225 grader

2, Skala och hacka potatis och lök i bitar

3, Tärna eller strimla skinkan

4, Varva skinka, potatis och lök i en smord ugnsform.

5, Krydda med salt, peppar och timjan

6, Häll över matlagningsgrädden och strö över den rivna osten

7, Grädda i ugnen i 45 min tills gratängen fått en fin färg

 

Gratängen är räknad till fyra personer och räknar man points i Viktväktarna så är varje portion 9 points. Passar därför utmärkt till en onsdagsmiddag! 

Vad ska ni äta ikväll? Tar gärna emot goda och mindre feta förslag.