Bakade mums mums med tjejerna i veckan. Vart riktigt goda och rätt enkla att göra. Ett tips till barnkalaset då barnen verkligen älskade dem.
Ingredienser
smörgåsrån
3 st äggvitor
1 dl strösocker
0,7 dl gelesocker
0,5 tsk vaniljsocker
Ca 200 g choklad
10 g matolja
Gör så här;
Stansa ut rundlar av smörgåsrån, jag använde en rund pepparkaksform. Vispa äggvitorna skummigt. Blanda strösocker, gelesocker och vaniljsocker. Tillsätt skedvis till äggvitorna under vispning. Vispa till en fast maräng. Spritsa en topp på varje rån. Låt stelna något i kylen, ca 30 min.
Smält chokladen tillsammans med oljan i en hög kopp eller en djup tallrik. Doppa gräddtopparna i den. Dekorera med antingen kokos eller strössel. Låt stelna. Förvara i kyl eller frys.
